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栗蒸し羊羹

ムスメが社会人になり、春から日経新聞とってます。
私の友達からは、
「ええっ!! Yちゃんが日経!? ピンとけえへんわあ」って言われてますが(^-^;
私は全く読みませんが、土曜日に入る日経Plusだけは楽しみにしています。
特集が食べ物だったり家電だったり、おもしろいです。
そのPlusに載ってた「栗蒸し羊羹」
ベターホームのレシピで、すごく簡単。
ゆで小豆の缶詰と小麦粉少々、そこに栗の甘露煮も入れてチーーーン!
d0035752_16122382.jpg

こんなに手軽な材料で、すぐできるのに、お味はなかなかのもんです。
オット、喜んでパクパク食べてました。
買ってきたと思ってるみたいです。

ビックリ!

by makko_sweets | 2008-11-20 14:58 | お菓子