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ダイエットって何のこと?

ヨドバシカメラのポイントが1万4千円分あるので、これを買おうとルンルンで行ったら、
なんと品切れ! あまりの売れ行きに入荷も未定だし予約さえもできないそうです。
お店の人が言うには、多分どこにいっても売ってないでしょうだって。
それなら、なぜテレビでソフトのCMを流すんでしょうねえ。

梅田に行けば、ikariか成城石井に寄ります。
いろいろ珍しい食品があるし生クリームも揃ってます。
ときどき、どーしても食べたくなるのがikariのコレ。
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パイドーナツです。
油がじゅわーーーっとしてて、ちょっとコワイくらいなんですけど、これがうまいんだな。
それと玉子のソフトドーナツ。
こちらは、さーたあんだぎーみたいで、生地がギュッと詰まった感じ。
すごく素朴で優しい味で、これも好きなんです。

ダイエット宣言、撤回しま~す(笑)

by makko_sweets | 2006-01-21 21:51 | 日々

豊中、ウロウロ

娘の定期検診で阪大病院へ行きました。
モノレールのホームが寒くて、
大阪市内より空気が冷え~~、透明感のある寒さって言うのかなあ。
背中がゾウゾクしました。

お昼ご飯は千里中央の中華街へ。
MANDARINの飲茶バイキングにしました(1523円)
二人とも、すごーくお腹が空いていたんです。
でも、張り切って食べ始めたのに、すぐに満腹状態になってしまい、損した気分でした(^_^ゞ

撮ったのは最後に食べた、ゴマ団子だけですが・・・
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飲茶ナシなら1000円以内で、お料理だけのバイキングがありました。
こちらで充分だったかも。

by makko_sweets | 2006-01-20 16:21 | ケータイから

ロマンチック???街道へ

オシャレな中華レストラン、浪漫路に行きました。
このあたりはロマンチック街道と呼ばれてますが、
どこがロマンチックなのか、わかりませんでした。
車でビューッと行ったので、
ゆっくり歩けばロマンチックなスポットがあったのかも知れませんが。

六品+飲物のデリシャスコースです。
おしゃべりに夢中で全部を撮ることができなかったのですが、
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店内は広くてゆったり。
お料理はキレイで、上品な味付け。
もう二品くらいあってもいいなあ、なんて(笑)
ご飯物が、蓮の蒸しご飯でしたが、
ここはチャーハンが美味しいって聞いていたので、ちょっと残念でした。

友達がSSOKに連れてってくれました。
普段、寺内や萬栄には行くのですが、なにしろSSOKは遠いので行ったことがなかったんです。
あまり時間がないので、キッチン用品や食品の館だけにしましたが、
品揃えにビックリ!
私が大丸で、もちろん定価で買った藤野サンの型が、なんと65%で売られてました、ショック~。
近いうちに、もう一度ゆっくり行きたいです。

by makko_sweets | 2006-01-19 21:57 | 日々

北の国から

あああああああ~ああ♪
さだまさしです、ハイ。  

ご存知、六花亭。
あきんとんさんのブログで、お得な情報を発見しました。
今ならマルセイバターサンドと一緒なら、送料無料でいろいろ注文できるんです。
早速HPでチェックして、食べたいものを1個から2個、コーヒー豆まで注文しました。
右端の箱は、バター風味のシフォンケーキです。
北海道物産展では、ここまで買えませんしね。
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小腹が空いていたので、まずはシフォンから。
ふわふわで、ちゃんとバターの香りがしてました。
あっさり系です、朝食にいいかも。
他のも何点か食べてみました。
どれも優しい味です、香料もキツクないし。

実はプチダイエットを始めました。
今日は、これくらいで・・・

by makko_sweets | 2006-01-17 23:09 | 日々

苺、こんどは洋です。

冷凍庫にココアのジェノワーズがあったので、ガナッシュと合わせてチョコレートケーキを。

仕上げに流したガナッシュをさわり過ぎて、表面がデコボコになってしまいました。
アラ隠しに大きめの苺をドンと。
ケーキが直径12㎝なので、なんか変ですね~
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カットしたら、
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栗をバニラ入りのシロップで煮たものを、ブランデーに漬け込んでいます。
それも刻んで入れました。

かなり濃厚で、
実はチョコレートをたくさん食べられない私は、2㎝でギブアップでした。
チョコレート大好きな人には、きっと喜ばれるでしょうね~♡

by makko_sweets | 2006-01-14 16:07 | お菓子

苺の日

明日なんですけどね~
1月15日→苺の日だそうです。

苺大福に挑戦!です。
白玉粉とグラニュー糖、ここにトレハロースを少々。
こうすると明日でも皮が「やわやわ」らしいです。
でも、たぶん今日中に完食すると思うけど(^_^ゞ

白餡と漉し餡、どちらもJHCの特選のほうです。
どうせ作るのだから、苺もちょっといいものを買いました。
近鉄で買った、公方さちのか。
売場のオジサンに、苺大福にするって言ったら、
赤くて甘くて、粒もそろってるからコレがいいよ~って。

あんこは、1つに15gを使います。
普段は超アメリカンのアバウト人間の私ですが、ちゃんと測っておきます。
先に苺をくるんでおくと作業しやすいです。
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気分は和菓子職人~
でも、やっぱり見栄えが悪いです・・・
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カットしてみました。
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私は、苺大福は白あん派。
上品で苺との相性がバッチリだと思います。

あんの量はちょうどよかったです。
苺とのバランスがバッチリで、こわいくらい食べてしまいました。。。

メモ:白玉粉100g、これで16個。

by makko_sweets | 2006-01-14 15:51 | お菓子

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式に間に合うように届けられたお赤飯です。町内会からのお祝い。蒸したてでフタをあけたら湯気がほわ~ 全然使い道のない記念品よりも嬉しいです。気持ちまでほっこりしました。

by makko_sweets | 2006-01-09 10:44 | ケータイから

ふらっと寄ったら

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甲子園のイトーヨーカ○ーで、新鮮野菜の安売り市が! 暮れからレタスやトマトが高かったから買うのを控えてました。レタス188円、きゅうり1本29円、トマト大玉89円。あとは玉葱やじゃがいも、きのこ類も出てました。久しぶりに生野菜たっぷりのサラダを作りま~す。

by makko_sweets | 2006-01-08 15:33 | ケータイから

HATACHI

日立じゃないです~、二十歳です(笑)

娘の20歳のお誕生日。
苺とカスタードというリクエストがあったので、教室の先生にお願いしちゃいました。
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やっと値段が落ち着いてきた苺をたっぷり使いました。
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フロマージュブランとホワイトチョコのムースと2段です。
苺が多すぎたので、カットしたら崩れそう・・・

大急ぎでパチリ。
白いムースは超ミルキー、苺のムースの酸味とのバランスが良くて、
もちろん濃厚で美味しかった~、喜んでくれましたよ♡

by makko_sweets | 2006-01-07 20:13 | お菓子

苺を使って

ちょっと小ぶりのシュークリームです。
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生地をしぼったら、アーモンドダイスとあられ糖をパラパラしてます。
サク&カリの食感が最高!

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カスタードには生クリームを混ぜてません。
2段です、このほうが好きなんです♡

小さいので、一気に三個は食べられそう、コワイコワイ(笑)

by makko_sweets | 2006-01-06 22:00 | お菓子