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やっぱり苦手な・・

毎日だらだら。

だんだん出かけるのが億劫になり、パンもない状態でした。
うちの近所は、美味しいパン不毛地帯で、
自転車である程度走らないと好きなパンが買えないんです。

思い切ってパン作りです。
甘い生地で、リンゴのソテーを入れることにしました。
紅玉ソテー、久しぶりの登場です。

もちろんホームベーカリーです(^^ゞ
そろそろ発酵かなっのころ、何か嫌な予感が・・・
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少ない、小さい・・・
あ゛~、バターを忘れてるやん!

急いでバターを投入。
でも、機械は冷酷です。
発酵がスタートしてしまいました。
停止して、また最初から始めることに、こんないい加減なことでいいのかなあ。
合計1時間近くの「コネ時間」です。

焼き上がり~、やっぱり硬そうな。
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味見してみました。
焼き立てなのに、ギュッとかたい!

アイシングをたらたらっと。
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でも、やっぱりおいしくなりませんでした。
リンゴ、もったいないよ~
どおする? これ

だから苦手なんです、パン作り。
もうしません。。。

by makko_sweets | 2007-02-28 22:53 | 日々