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圧力鍋

なおしておくだけでは もったいないので、
この頃、無理やり圧力鍋を使うようにしています。
先週も豚バラの固まりでポトフ風のスープ煮を作りました(大成功)

で、今日は豚の角煮をしようと思ってます。
一緒にゆで卵を炊くのが好きなんですが、
さて、ゆで卵を圧力鍋で炊いたら、中で破裂しないかなって、さっきから考え中~
検索してみたけど、ちゃんとした答えが出てきません。

ご存知の方がいらっしゃったら教えてくださると嬉しいです。

注:ゆで卵を作るんじゃなくて、できたものを圧力鍋で豚と一緒に煮るということです。

by makko_sweets | 2006-02-20 09:58 | 日々