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シンプルなフロール

忘れないうちに復習です。
でも、手立ての気力ナシ!
途中まではハンドミキサー使ってしまいました。
やっぱり機械はすごいね、あっという間。
それでも早めに止めて、あとはしっかり手で仕上ましたよん。

ちょうど友達の家に行く用事があったので、お土産にしました。
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なかなか難しいです。
のの字じゃなく、つの字だし。

ごめんね、リク
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by makko_sweets | 2011-09-24 18:04 | お菓子

ミスド

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帰れま10を見てから食べたくて食べたくて。
みんな同じ? 長蛇の列でした(笑)
お気に入りってありますよね、私はポンデリングとオールドファッション。
今日はハニーファッションも買ってしまった…。  この、歯にしみるような甘さ! 好きなんですよ。
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by makko_sweets | 2011-09-22 17:11 | ケータイから

りんごのフロール

2ヶ月くらい前、amiさんから「フロールのレッスン、ご一緒しませんか?」ってメールいただいて、
「行きます行きます、連れてってくださいっ」と即答(笑)

だって、夢にまで出てきてはったんです、津田先生。
前にamiさんにフロールのDVDもらって、その美しい動きに憧れてたのかもしれません。
本には、サラッと書かれてる手立て、これが心配やったけど。

レッスンはインストラクターの方から習います。もしかして津田先生の実物(?)にチラッとでも、と思ってたけど残念ながら。。。
慣れない手立てに苦しんだけど、amiさんや講師の方が何度も助けてくださって、なんとか仕上がりました。ふ~~~~

試食です。美しいね~~
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真ん中にリンゴのジャム、生地にもリンゴピールやシナモンが入ってて個性的で美味しいです。

これは私が作ったもの。
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やっぱり違うわ・・・
おまけに反対側には大きくヒビが。恥ずかしいので小さい画像で (^^;
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翌日手がだるくて困ったけど、
やっぱり本を見るだけじゃ分からないことがいっぱい習えて、すごく価値のあるレッスンでした。
小嶋ルミさんのDVD、買おうかな~、自分で食べるなら共立てやし。

明宝ケチャップと一緒に、amiさんにいただいたもの。
撮るのを忘れて、どんどん食べてしまったので少し残ってるだけです。
桃とマンゴーのソース、これがめちゃうまで困りました。
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どんだけヨーグルトが美味しくなったか、もっと食べたいよ~~~

近くて遠い京都でしたけど、行ってよかった!!
amiさん、誘ってくれてありがとうございました。感謝です。
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by makko_sweets | 2011-09-14 16:38 | お菓子

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オットの仕事関係で、ある展示会へ。退屈やからイヤやなあと渋々ついてきたけど、福引きでデジカメが当たり、とたんにルンルンな私です。
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by makko_sweets | 2011-09-04 11:50 | ケータイから

薄力粉でパン、ぜりーも。

先日、あまりにもボサボサになったから美容院に行きました。
ずっと、もう何年も同じところに行っているので、あまり説明せず、
「いつもより短めで、トップがふわっとするように軽くパーマかけてね」と言いました。

で、出来上がったのを見て、・・・・・・・・・・・。
なんかイメージと違う、誰かに似てるし。

ムスメが帰宅し、見たとたん、
「わっ、どないしたん! 神様のカルテやん」って大笑いです。
あ、そうか~、桜井クンです。
最近よくテレビで映画の宣伝してるから、自分でも誰かに似てるって思ったんですね。
早い話が、短くしてパーマがかかりすぎてしまったようで、しばらく誰にも会いたくないわ。

お昼に、↓のような悪夢で落ち込んだから、気分なおしにシリコンでパンでも焼こうかなって思いながらネットしてて、
hiroさんのまん丸パンが食べたくて、マネしてやってみました。
シリコンは使わないけど、すごく簡単で早い!!
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もちろん強力粉のパンとは、少し食感が違うけど、ふんわりしておいしかったですよ。 次はチーズでも入れてみようかな。

じめじめしてるから、さわやかなデザートを。
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グレープフルーツの、ふるふるしたゼリー。
果肉はハチミツでマリネしてます。
グレープフルーツは、ほとんど食べない私ですが、これは定番化してます。

台風、心配ですね。
被害が大きくなりませんように。
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by makko_sweets | 2011-09-02 18:10 | お菓子

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悪夢!
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by makko_sweets | 2011-09-02 11:23 | ケータイから