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クランブルのクッキー

残暑お見舞い申し上げます~、ほんまに暑いですね。
もしかして来年も再来年も、日本の夏がこうなるん??

午前中にリクを屋上に出してみました。
リクも私も、ジリジリの太陽に恐れおののき、数分で撤退でした。。。

最近は、あまりケーキに興味ないっていうか、
複雑なのを作る気力も無く・・・
で、作ったのがこれ。
なかしましほさん本を参考に、上も下もクランブルの焼き菓子です。
本では冷凍のブルーベリーを入れてました。
私はリンゴをキャラメリゼしたもので代用。
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バターも卵も使いません。思い立ったらすぐできて、すぐ焼きます。
冷めたら食べます001.gif
冷蔵庫で寝かせなくてもいいし、これはいいですね。
バターなしで、ちょっとコクがないけど十分でした。
次回はブルーベリーで作ってみます。

この夏は、リクがいるのを口実に24時間エアコンの中に居ます。
私の溺愛(?)のせいか、あっという間に「言うこと聞かない犬」に。
来週から、他の子犬とのふれあいを目的とするパピークラスに行くことになりました。
先日、そのための健康診断と検便も済ませてきました。
そこは、クウ動物病院っていうんです。これも縁かなって思ってます。
私の横では・・・
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かまってくれないので、ふてくされてます。
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by makko_sweets | 2010-08-30 11:04 | お菓子

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あんまり変わらないように見えるけど、体重は、うちにやってきたときの倍くらいになりました。
フローリングが子犬の股関節に良くないと言われたので、リビングには、タオルケットやら、とにかく敷けるものを総動員。
まるで避難所みたいです。
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by makko_sweets | 2010-08-17 18:20 | ケータイから

天高く…

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ブタも私も肥ゆる夏(@_@)
これはリクの一番のお気に入りのブタ君。匂ってみたら、めっちゃ臭かったので洗ってから天日干し。真夏の空にブタ浮かぶ〜(笑) さっき寝室に入ったら、あまりの暑さに倒れそうになりました。
室温35℃なり。
みなさんも残暑にお気をつけて。
早く秋になってほしいね(^-^)v
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by makko_sweets | 2010-08-17 13:40 | ケータイから