桃のプリン

テレビで見たレシピです。
ちょうど、缶詰の白桃があったのでやってみました。
生クリームを使わないし、牛乳さえあればできるしね。

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直径8.5cmのココットで3個できました。
冷めてから、桃をカットしてシロップとレモン汁と合わせたものをトッピングしてます。

簡単にできるのですが、私は蒸し器が苦手です。
普段から、あまり使わないので温度の調節がよくわからなくって・・・
食べてみたら、ちょっとスが立ってました。
温度は低くしたんですが・・・
またやってみます。
お手軽なわりには美味しかったですよ。
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by makko_sweets | 2006-07-27 16:24 | お菓子