豆乳のゼリー

友達に教えてもらったレシピです。

豆乳・生クリーム・牛乳などで作ったゼリーの上に、
黒糖のゼリーをトッピング。
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黒糖が甘そう・・・って思っていたのですが、
下の豆乳ゼリーとの相性がバッチリ! 
考えたら、どちらも「和」ですもんね。
これは定番になりそうです。。。

ちょっと黒糖の方が固かったかな。
次はもうちょっとゼラチンを控えてみよう。
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豆乳ゼリーは、とろんとろん。
ふ~、幸せ。
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by makko_sweets | 2006-07-19 20:38 | お菓子