超しっとりのガトーショコラ
チョコレートたっぷりのケーキです。
冷蔵庫のチョコレート類、暑くなる前に消費しなくっちゃね。
サワークリームも加えているので、めっちゃしっとり。
栗原はるみさんのレシピを参考にしています。
粉糖を斜めにふりたかったので、丸型はやめてパウンド型で焼きました。
私はガトーショコラの、焼き面のカサカサした部分が苦手なんですが、
これは、まわりも美味しく食べることができました。
生クリームを添えたら、もっと美味しかったのになあ。。。
冷蔵庫のチョコレート類、暑くなる前に消費しなくっちゃね。
サワークリームも加えているので、めっちゃしっとり。
栗原はるみさんのレシピを参考にしています。
粉糖を斜めにふりたかったので、丸型はやめてパウンド型で焼きました。
私はガトーショコラの、焼き面のカサカサした部分が苦手なんですが、
これは、まわりも美味しく食べることができました。
生クリームを添えたら、もっと美味しかったのになあ。。。
by makko_sweets | 2006-06-23 14:30 | 日々