苺ミルクのパウンド

苺のパウンドケーキは、もう定番になってて、
自分のためやお友達のために焼くことが多いのですが、
いつもはドライのストロベリーを使ってます。

パンナコッタ用に作っているコンフィチュールと練乳を混ぜてみることにしました。
それと、カスタードパウダー。
加えるとコクが出ておいしいです。

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練乳を入れすぎたようで、しっとりを越えて「じっとり」になってしまいました。

どうしよう・・・
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by makko_sweets | 2006-05-13 15:12 | お菓子