紅茶とリンゴのロールケーキ

1パックの生クリーム、何か凝ったケーキを作ろうと思いつつ・・・
結局はロールケーキになってしまいました。

生地にアールグレイの粉を混ぜて、クリームはキャラメル入り。
真ん中に、紅玉のキャラメリゼ~♡
甘いクリームの中に酸味が効いてて、やっぱり紅玉は美味しいね。
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カットしてすぐは、ちゃんと丸かったのに、
クリームとリンゴの重みで、だんだん「たれパンダ」になってきました。
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by makko_sweets | 2006-05-10 15:25 | お菓子