やっとケーキ!

サクサクのブリゼを使った、栗のタルトです。

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空焼きしてから、マロンクリーム入りのアーモンドクリームと渋皮煮をゴロゴロ。
しっかり焼きました(ちょっと焼きすぎかも)

ゆるめのガナッシュを流しています。
しっかり濃厚で私ごのみ(^_^ゞ
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ずっと体重を測ってません。
怖くて乗れないんです。。。
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by makko_sweets | 2005-12-17 19:59 | お菓子