残り物整理

うれしいことに、昨日のシフォンケーキは・・・
窓から外を見ていたら友達が通りかかったので、無理やり持って帰ってもらいました、ホッ。

で、何か食べた~い。
でも薄力粉がありません、これがないと何にもできないし。
冷菓は、さすがに飽きたし。
CUOCAからの荷物は土曜日だし・・・

薄力粉の容器を斜めにしたり振ったりしたら、大さじ1くらいのが残ってました。
それにアーモンドパウダーを追加、コーヒーの粉も。
メープルシュガーや卵、だいたいカトルカールの配合です。
それにナッツを大量に投入~
アーモンド、クルミ、マカデミアナッツ、それにラム酒漬けのレーズン。
これでやっと、シリコンの楕円型3個分ができました。
冷凍庫で眠っていたタルト生地の残りも、クッキーに変身です。
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生地にナッツが入っていると言うより、ナッツを少量の生地がまとめてる、みたいな。
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でも、ナッツ大好きだし満足でした。

クッキーは、マーブルになってます。
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卵黄だけの生地と、全卵生地を合わせたので、こんな模様になりました。
おもしろいですね~
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by makko_sweets | 2005-09-01 15:43 | お菓子